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『 惟喜愛耶和華的律法,晝夜思想,這人便為有福 。』詩1:2
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Cheese Cake-PI

不過, 好久沒練功, 不知功夫變得如何了, 機ㄙ頭準備得差不多, 依照網路上找的配方(我把之前王嫂的配方弄掉了), 開始來吧!

(1)先做個Cheese底, 

(2)再攪一鍋餡, 挺快的-- (這是cheese 不是皂喔!!) 

(3)入模後, 並同時輕敲桌面, 讓表面平整
     (你看這流動的皂液,ㄟ,  不是...不是,   是cheese啦, 很美吧!連自己都讚嘆!!~~)

(4)表面用巧克力醬畫上"畢卡索", ㄟ, 不是拉, 就隨意畫幾下囉~

 (5) 放入烤箱 150度烤個60分鐘......(漫長等待1小時後....),   耶, 這是巧克力烤後的顏色, 
       不是烤焦喔~~

           這配方的味道不知如何, 看起來不錯ㄔ樣喔, 先擱著放涼, 趕著接小豬們去...


PS: 後記:
一放竟放了3小時後, 好像太久了點, 沒辦法, 接了小豬後, 又跑到新豐紅毛港生態保護區去玩, ...
回來後, 還把刀先預熱, 把cheese cake 切得超美, 誰知??????.唉,  無言..... 過程雖完美, 但口感卻是其差無比........算了, 下次還是別亂換配方囉.....
不甘心, 明天重新再買材料, 非得重做一個不可, 只為了------- 真的想ㄔ Cheese cake...  

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